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Archivio Interviste Marchio Terra Buona 
2010 2009  

Archivio Interviste Turismo Rurale 
2010 2009  


07.06.2010 - LA RISCOSSA DELL'"ORO BIANCO LODIGIANO" - Interviste Marchio Terra Buona

C’era una volta il latte lodigiano, anzi: c’è ancora. Tramontata l’era della Polenghi Lombardo, il territorio che vanta il 4 per cento della produzione nazionale di “oro bianco” ne riabbraccia un’espressione tipica di nome, fatto e... presenza ufficiale sul mercato. [ segue... ]
07.06.2010 - SGORGA FORMAGGIO DALLA FONTANA DI COMAZZO – I F.lli BRAMBILLA REALIZZANO E COMMERCIALIZZANO UNICAMENTE PRODOTTI BIOLOGICI - Interviste Turismo Rurale

Per il caseificio interno viene utilizzato soltanto il miglior latte munto dalla vacche Jersey dell’allevamento. [ segue... ]


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