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Il Lodigiano va alla conquista della laguna A Venezia sbarcano Tortionata e raspadüra
Il Lodigiano alla conquista di Venezia: in occasione del Carnevale, dal 19 al 22 febbraio prossimo, la Provincia di Lodi partecipa alla manifestazione Venezia Porta d’Oriente con le sue eccellenze enogastronomiche e artigianali.
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LODI RISCOPRE LA "RASPADURA"
Nato come scarto della lavorazione del grana, oggi questo formaggio di nicchia è una specialità tutelata dal marchio "Lodigiano Terra Buona"
(Il Sole-24Ore 31.12.08)
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VINI E SAPORI LODIGIANI A MONTECITORIO
La gastronomia del territorio in vetrina alla buvette della Camera.
Ai 630 parlamentari, dopo una degustazione, verrà consegnato un cesto contenente le migliori produzioni tipiche.
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