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2010 2009  


07.06.2010 - LA RISCOSSA DELL'"ORO BIANCO LODIGIANO"

C’era una volta il latte lodigiano, anzi: c’è ancora. Tramontata l’era della Polenghi Lombardo, il territorio che vanta il 4 per cento della produzione nazionale di “oro bianco” ne riabbraccia un’espressione tipica di nome, fatto e... presenza ufficiale sul mercato. [ segue... ]
13.02.2010 - DOVE LA FILIERA DEL GRANA È DAVVERO CORTA: IL CASEIFICIO DEDÉ HA IL CONTROLLO DALLA COLTIVAZIONE DEL FORAGGIO FINO ALLA VENDITA.

La sede è nella cascina Propio di Borghetto Lodigiano e può contare su duecentocinquanta ettari di terreni. [ segue... ]


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