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Altre iniziative e progetti
"Lodigiano terra buona" è lo slogan scelto per rappresentare, nelle diverse iniziative promozionali, la dimensione unitaria ed armonica dei valori agricoli, ambientali e culturali del territorio lodigiano, realtà da preservare e far conoscere, affinché tali qualità siano apprezzate da tutti coloro che lo visitano e ne gustano i prodotti genuini.
Il cibo come messaggero di conoscenza e di cultura: attribuire al cibo, ma in particolare ai prodotti tipici, la dignità di testimone ed ambasciatore di una 'certa cultura', rappresenta una nuova frontiera, che può costituire la risposta alla globalizzazione dell'economia.
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